写真で綴る日常あれこれ…
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久々にパン教室へ行ってきました。
今月のレシピはライ麦パンとベニエ。
ライ麦パンは葉っぱの模様を入れました。
見た目はハード系ですが、結構やわらかいんです。
店先に並んでいるパンのような焼き上がりに皆さんと感激してしまいました。
一方こちらは四角いドーナツ、ベニエです。
初めて聞いた名前でしたが、私の大好きなイースト生地のドーナツのような感じ。
中が空洞になっていて、ちょっとモチッとした感じが新鮮でした。
先生が吟味した油で揚げているので、あまりベタベタ、ギトギトせず
パクパクっと食べられてしまいます。
（現在ダイエット中の私でありますが…汗）
カットした時のあまりの生地を結んだものも一緒に揚げましたよ。
ベニエじたいはあまり甘くないので粉糖をたっぷりとかけていただきました。
今回のメンバーは皆さん顔見知りの方達で緊張することもなく（あ、いつもですが。。。）
色々おしゃべりも楽しかったです。
話題にあがった越谷の巨大ショッピングモール、脚力には自信があるので
私も電車を乗り継いで行ってみたいです。（笑）
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mayumiさん
お久しぶりで～す！
なかなか教室で会えませんね。
焼きたて、揚げたてのパンももちろんのこと
パンプキンスープがとっても美味しくて
皆で感動しましたよ！
パンの復習よりも先にスープの復習をしそうです。
火曜日、ぜひ楽しんできて下さいね～！
なかなか教室で会えませんね。
焼きたて、揚げたてのパンももちろんのこと
パンプキンスープがとっても美味しくて
皆で感動しましたよ！
パンの復習よりも先にスープの復習をしそうです。
火曜日、ぜひ楽しんできて下さいね～！
お久しぶりです！
しのぶさん、お久しぶりです。
お写真、秋っぽさがにじみ出ていますね。
私も土曜にレッスン受けてきました＾＾
パンはもちろん、スープが美味でびっくりでした。
先生に40Dを触らせてもらって感激してしまいました。
しのぶさんのお写真も相変わらずきれいだし、
我が家も検討・・・したいけれど先立つものが＾＾；
新しいショッピングモール、平日は意外に駐車場空いてますよ～！
お写真、秋っぽさがにじみ出ていますね。
私も土曜にレッスン受けてきました＾＾
パンはもちろん、スープが美味でびっくりでした。
先生に40Dを触らせてもらって感激してしまいました。
しのぶさんのお写真も相変わらずきれいだし、
我が家も検討・・・したいけれど先立つものが＾＾；
新しいショッピングモール、平日は意外に駐車場空いてますよ～！